Nutrizione

Il 2025 ha segnato un punto di non ritorno storico e allarmante: per la prima volta a livello globale, il tasso di obesità tra i…

L’ipertensione in età pediatrica è un problema emergente, con evidenze che dimostrano come livelli pressori elevati nell’infanzia tendano a persistere nell’età adulta, aumentando il rischio…

Milioni di bambini e adolescenti nel mondo stanno ora vivendo in un ambiente con grande disponibilità di cibo non salutare: bevande zuccherate, snack dolci e…

Latte crudo, lo stop dei pediatri: «È una moda molto pericolosa», Michela Nicolussi Moro, Corriere del Veneto, 25 agosto 2025 Clicca qui per leggere l’articolo

In questa estate così strana, sono balzati agli onori della cronaca importanti danni alla salute anche in bambini, correlati a patologie causate da contaminazione alimentare.…

In sintesi, nel 2017 è stata introdotta a Filadelfia una tassa sulle bevande zuccherate e gli autori dell’articolo (1) si sono posti la domanda su…

L’industrializzazione e la globalizzazione hanno incrementato il consumo di alimenti ultra-processati (UPF). Nei paesi ad alto reddito, gli UPF rappresentano fino al 60% dell’apporto energetico…

L’importanza della mensa scolastica anche per il nostro pianeta Un recente documento riporta la nostra attenzione sull’importanza della mensa scolastica per la salute dell’infanzia e…

Un recente lavoro apparso su una rivista di settore psichiatrico merita attenzione anche da parte di noi pediatri. E’ indubbiamente un lavoro abbastanza complicato da…

Un recente studio australiano (*) riporta che solo il 60% dei bambini di età prescolare ha una alimentazione sufficientemente varia. Fin qui, nulla di particolarmente…

La tradizione di donare uova in primavera risale a tempi antichissimi dato il significato di rinascita e resurrezione che caratterizza sia questa stagione che l’uovo…